Castraveţi cu peşte şi brânză de vaci

castraveti peste branza dulce jpeg

Am preparat acest aperitiv de castraveţi cu peşte şi brânză de vaci şi ne-a plăcut foarte mult. Am mai adăugat şi nişte seminţe de floarea soarelui pentru un plus de gust care face reţeta şi mai specială.

Castraveţi cu peşte şi brânză de vaci - Ingrediente

2 castraveţi mari 150 g brânză de vaci 200 g file de peşte 1 ceapă 1 legătură pătrunjel zeama de la ½ lămâie 2 linguri miez de floarea-soarelui sare piper

Castraveţi cu peşte şi brânză de vaci - Mod de preparare

Speli peştele, îl pui la fiert în apă cu sare circa 5 minute, după care îl scurgi şi-l pasezi bine. Cureţi castraveţii de coajă din loc în loc, îi tai bucăţi de

6-7 cm pe orizontală şi îi scobeşti, dar nu până jos. Îi sărezi şi îi laşi la scurs cu partea scobită în jos. Amesteci brânza cu ceapa tocată fin, cu peştele pasat şi omogenizezi bine. ­Adaugi zeama de lămâie, miezul de floarea-soarelui. Condimentezi cu sare şi ­piper, apoi amesteci bine şi ­umpli castraveţii cu acest amestec.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg