Cea mai uşoară salată italiană de paste

salata italiana de paste jpeg

După ce vei încerca această reţetă, vei înţelege că este cea mai bună variantă de salată italiană de paste. Cu feliuţe de salam de vară, roşii, pătrunjel şi multe alte ingrediente delicioase, preparatul este delicios în combinaţie cu un dressing italian pentru salată.

Ingrediente

450 g paste (fusilli sau penne) 230 g biluţe de brânză mozzarella, tăiate în jumătăţi 450 g salam de vară sau alt tip de salam, tăiat bucăţi mici 450 g roşii cherry, tăiate jumătăţi 100 g măsline negre, feliate pătrunjel proaspăt tocat, după gust 1 ceapă roşie tocată, opţional brânză feta fărâmiţată, opţional parmezan ras, opţional

Pentru dressingul italian de salată

180 ml ulei de măsline

2 linguri oţet alb

2 linguri apă

1 lingură sare

1-2 linguriţe zahăr

1 linguriţă oregano uscat

1 linguriţă busuioc uscat

1 căţel de usturoi

piper negru, după gust

Mod de preparare

Fierbi pastele conform indicaţiilor de pe pachet. Le laşi să se răcească puţin şi dacă vrei, le amesteci cu un strop de ulei de măsline, ca să nu se lipească între ele.

Pentru dressingul italian (dacă nu vrei să cumperi diverse combinaţii de sos din comerţ), amesteci ori baţi cu telul toate ingredientele sau le mixezi cu ajutorul blenderului pentru a obţine un sos cremos, cu o consistenţă mai groasă.

Amesteci toate ingredientele pentru salată: peste paste pui roşiile, brânza mozzarella, salamul, măslinele, pătrunjelul, ceaăa şi la final torni sosul. Pe deasupra, pui brânza feta sau parmezan ras.

Sursa + foto: pinchofyum.com

Salată de vară cu paste şi legume FOTO

Salată de vară cu paste şi legume FOTO

Salată de paste cu bacon, roşii şi mozzarella

Salată de paste cu bacon, roşii şi mozzarella

Salată de paste cu ton şi sos pesto

Salată de paste cu ton şi sos pesto



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg