Chiftele din morcov şi păstârnac

clatite chiftele morcov pastarnac jpeg

Dacă vrei, aceste chiftele din morcov şi păstârnac pot înlocui o masă a zilei, dar la fel de bine le poţi mânca împreună cu o bucată de carne sau o salată.

Ingrediente pentru chiftele din morcov şi păstârnac

100 g făină 2 ouă 100 ml lapte sau bere 1 iaurt mic 1 morcov potrivit 1 păstârnac potrivit 1 praf de copt 2 linguri unt topit ½ linguriţă de zahăr nucşoară sare piper ceapă verde pentru decor

Mod de preparare pentru chiftele din morcov şi păstârnac

Cerni făina cu praful de copt, o amesteci cu zahărul, un praf de sare, ouăle bătute, iaurtul, formând un aluat pe care îl subţiezi cu lapte (sau bere) până la consistenţa unei smântâni. Treci pe răzătoarea cu ochiuri mari morcovul şi păstârnacul, le condimentezi cu sare, nucşoară şi piper, după gust, le căleşti uşor în unt topit până se înmoaie, apoi le scurgi de grăsime şi le amesteci în aluatul de clătite. Încingi, într-o tigaie neaderentă, unt şi torni cu un polonic mic grămăjoare din compoziţia de clătite. Laşi chiftelele din morcov şi păstârnac să se rumenească pe ambele părţi, apoi le scoţi pe un platou cald şi le serveşti cu brânză de vaci, garnisite cu rondele de ceapă verde.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg