Chifteluţe din carne de vită

Săţioase şi foarte apetisante, chifteluţele din carne de vită se potrivesc de minune cu o salată mare verde sau un piure din cartofi noi. Iată cum le prepari:

Ingrediente

500 g carne de vită, tocată

1 ceapă, feliată

1 căţel de usturoi, pisat

50 g pesmet

30 g brânză cheddar

pătrunjel

1 ou

ulei

sare, după gust

piper, după gust

Mod de preparare

Mixezi carnea de vită, ceapa, usturoiul, pesmetul, brânza şi pătrunjel tocat, după gust. Condimentezi cu sare şi piper. Încorporezi oul bătut. Formezi biluţe potrivite. Le prăjeşti într-o tigaie, în puţin ulei încins, aproximativ 5 minute. Serveşti cu pătrunjel, dacă doreşti.

Sursa https://realfood.tesco.com