Ciocolată albă caldă
Nu doar din ciocolata neagră poţi prepara o delicioasă băutură pentru zilele friguroase! Ce-ai spune de o ceaşcă de ciocolată albă caldă?
De ce ai nevoie pentru ciocolată albă caldă
350 ml lapte
300 ml smântână
200 g fulgi de ciocolată albă
1 lingură amidon
Cum se prepară ciocolata albă neagră
Combini laptele cu smântâna şi amesteci până când se omogenizează. Pui pe foc şi ţii până când începe să fiarbă pe margini. Dai focul mic şi adaugi fulgii de ciocolată şi amesteci până când se topesc şi se omogenizează. Adaugi amidonul şi amesteci până când se îngroaşă puţin compoziţia. Dai deoparte şi laşi la răcorit. O poţi servi cu frişcă pe deasupra.
Sursa foto http://www.thechunkychef.com
