Clătite aromate cu turtă dulce
De Crăciun, prepară cele mai pufoase şi mai aromate clătite cu gust de turtă dulce. Adu magia sărbătorilor preparând acest mic dejun delicios!
De ce ai nevoie pentru clătite aromate cu turtă dulce
180 g făină
1 linguriţă praf de copt
3 linguri zahăr brun
1 praf de sare
¾ linguriţă ghimbir uscat
1 linguriţă scorţişoară
1 ou
1 linguriţă esenţă de vanilie
coaja de la 1 lămâie
190 ml iaurt
1 lingură unt
Cum se prepară clătitele aromate cu turtă dulce
Mixezi făina, praful de copt, zahărul, sarea, ghimbirul măcinat şi scorţişoara. Adaugi oul bătut, esenţa de vanilie, coaja de portocală şi iaurtul. Mixezi până când se omogenizează.
Topeşti untul în tigaie şi prepari clătitele. Le laşi să se rumenească pe ambele părţi. Aceste clătite se aseamănă cu cele americane, aşadar fă-le ceva mai groase.
Le serveşti cu dulceaţă, smântână sau cremă de ciocolată.
