Cremă aperitiv de ridichi
Această cremă aperitiv poate fi preparată cu câteva ore înainte de venirea invitaţilor şi păstrată la frigider.
Ingrediente:
o jumătate de kg de ridichi tăiate mărunt o cană şi jumătate de smântână 300 de grame de brânză feta fărâmiţată o linguriţă de coajă rasă de lămâie 3 linguri de zeamă de lămâie o linguriţă şi jumătate de sare un sfert de căniţă de mărar tocat
Mod de preparare:
Amestecaţi ridichile, smântâna, brânza feta, coaja de lămâie, mărarul şi zeama de lămâie. Se lasă la frigider până la servire.
Sursa: marthastewart.com
Foto: 4.bp.blogspot.com
