Cremă de lămâie
Dulce-acrişoară, această reţetă de desert este pe gustul multora dintre noi.
Ingrediente (2 porţii)
2 ouă 2 gălbenuşuri 160 g zahăr 80 g unt coaja şi sucul de la 2 lămâi
Mod de preparare
Mixezi ouăle şi gălbenuşurile cu zahărul pe baie de aburi, până capătă o consistenţă cremoasă. Adaugi untul, coaja şi zeama de lămâie şi amesteci până se îngroaşă crema. Dai vasul deoparte şi torni crema în pahare. După ce s-a răcorit, dai crema la rece, înainte să o serveşti.
