Cremă de unt cu vin
Vinul roşu va da acestui preparat o culoare uimitoare şi o aromă aparte. De abia vei aştepta micul dejun pentru a te delecta cu o felie de pâine prăjită şi cremă de unt.
De ce ai nevoie pentru cremă de unt cu vin
100 ml vin roşu
1 ceapă mică
125 g unt
pătrunjel
piper măcinat
Cum se prepară crema de unt cu vin
Toci ceapa şi o pui în tigaie împreună cu vinul. Laşi să fiarbă până când se evaporă vinul, după care dai deoparte şi laşi la răcorit. Pui untul, pătrunjelul şi piperul în blender şi le amesteci, după care adaugi ceapa. Amesteci din nou. Pui crema pe o foaie de folie alimentară şi rulezi până capătă forma unui baton de salam. Dai la frigider peste noapte.
Sursa foto https://www.sprinklesandsprouts.com.au
