Curry cu năut

curry naut jpeg

Un curry rapid şi simplu cu năut, legume şi, de ce nu, puţină nucă de cocos! E uşor şi gata în numai 20 de minute.

4 porţii

Ingrediente

1 cană teci de fasole 1/2 ceapă, tăiată fin 1 morcov, tocat ½ ardei roşu, tocat 2 linguriţe ulei 2 linguriţe usturoi, pisat 2 căni lapte de cocos 3 linguri pastă curry sucul de la o limetă 1 linguriţă pudră de curry 1 cutie de năut fiert sare opţional: orez

Mod de preparare

Pune tecile de fasole, ceapa, morcovul, ardeiul şi uleiul într-o tigaie şi sotează la foc potrivit cam 5-6 minute până când se înmoaie legumele. Adaugă usturoiul şi mai lasă un minut pe foc.â

Adaugă laptele de cocos, pasta de curry, zeama de limetă, pudra de curry, năutul, sarea. Lasă pe foc şi amestecă. După 5-10 minute gustă şi vezi dacă mai are nevoie de sare. Poţi servi cu orez.

sursa: http://lecremedelacrumb.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg