Desert cu pere, frişcă şi fursecuri

desert cu pere frisca si fursecuri jpeg

Pere, frişcă şi fursecuri într-un desert simplu de preparat şi...simplu de mâncat!

Ce ai nevoie 3 pere 200 g frişcă 100 g vişine zaharisite (sau stafide) 1 compot de pere frunze de mentă

150 g unt

100 g zahăr

270 g făină

1 ou

1 praf de copt

1 linguriţă scorţişoară măcinată

50 g zahăr pudră

Mod de preparare

Pentru fursecuri, se mixează untul cu zahărul, se pune oul, iar la sfârşit se adaugă făina cernută cu praful de copt. Se frământă apoi compoziţia până se formează un aluat omogen, mai vârtos, dar elastic. Se lasă la rece circa 30 de minute. Din aluatul rece se formează, cu palmele umezite uşor, biluţe de mărimea cireşelor, care se aplatizează puţin, apoi se aşază în tava tapetată cu folie specială pentru copt. Se coc în cuptorul preîncălzit circa 15 minute. Cât sunt călduţe se pudrează cu scorţişoară amestecată cu zahăr pudră şi se lasă să se răcească complet. Se curăţă perele de coajă şi se taie în jumătate sau sferturi, pe lungime. Se pune câte o bucată de pară în cupa sau paharul de servit, se adaugă câteva fursecuri, vişine zaharisite (sau stafide), pere din compot tăiate cubuleţe şi peste toate se adaugă frişcă (vezi în imagine). Se decorează cu frunze de mentă şi se servesc.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg