Desert rapid cu zmeură, frişcă şi bezea FOTO

Desert rapid cu zmeura, frisca si bezea jpeg

În original, acest preparat se numeşte „Eton mess” şi este o compoziţie alcătuită din căpşuni, frişcă şi bezea zdrobită sau mărunţită. Iniţial, desertul era servit la Colegiul Eton, o şcoală din Regatul Unit al Marii Britanii. Dar astăzi îţi prezentăm o variantă cu zmeură în locul căpşunilor. Este o reţetă rapidă şi uşor de preparat.

Desert rapid cu zmeură, frişcă şi bezea – Ingrediente (6 porţii)

200 ml frişcă bătută (smântănă lichidă) 1 lingură zahăr pudră 100 g bezea 300 g zmeură mentă, pentru ornat

Desert rapid cu zmeură, frişcă şi bezea – Mod de preparare

Baţi frişca cu un mixer de mare putere, până se formează o spumă tare şi rezistentă. Adaugi zahărul pudră cernut în prealabil către finalul intervalului şi mixezi până la omogenizare.

image

Mărunţeşti sau rupi bezeaua în bucăţele mici şi zdrobeşti cu o furculiţă o treime (100 g) din cantitatea de zmeură.

image

Încorporezi cu o spatulă bucăţelele de bezea tare şi piureul de zmeură în frişca bătută. Umpli paharele de sticlă în care vrei să serveşti acest desert cu jumătate din compoziţia de frişcă. Adaugi zmeura proaspătă şi acoperi cu încă un strat de frişcă amestecată cu bezea. Pentru servire, decorezi cu câteva frunze proaspete de mentă.

image

Prăjitură cu piersici şi bezea

Prăjitură cu piersici şi bezea

Prăjitură cu bezea şi vişine

Prăjitură cu bezea şi vişine

Prăjitură cu rubarbă şi bezea FOTO

Prăjitură cu rubarbă şi bezea FOTO

Prăjitură cu bezea şi caise FOTO

Prăjitură cu bezea şi caise FOTO



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg