Friptură condimentată de porc

Răsfaţă-te cu o friptură apetisantă de porc cu turmeric, condiment care îi adaugă o savoare deosebită, pe care poţi să o serveşti alături de o salată verde şi un pahar de vin roşu.

Ingrediente

2 linguri ulei

2 linguriţe chimion

1 linguriţă turmeric

4 bucăţi cotlet de porc

sare

piper

Mod de preparare cotlet de porc cu turmeric

Într-un bol, amestec 1 lingură de ulei, chimionul, turmericul, sare şi piper, după gust. Ungi bine bucăţile de cotlet cu această compoziţie.

Încingi restul de ulei într-o tigaie, la foc mediu, şi rumeneşti cotletele în jur de 4 minute, pe fiecare parte. Le laşi mai mult în funcţie de cât de făcută preferi să iasă carnea. Serveşti imediat.

Sursa https://www.31daily.com