Fursecuri cu gem

fursecuri cu gem jpeg

Sunt cele mai fragede fursecuri pe care le-ai putea prepara şi, în plus, le poţi da o savoare deosebită cu gemul tău preferat.

De ce ai nevoie pentru fursecuri cu gem

125 g unt

20 g zahăr pudră

190 g făină

50 g amidon

½ linguriţă esenţă de vanilie

coaja de la 1 lămâie mică

1 praf de sare

1 ou

1 lingură lapte

50 g gem

zahăr pudră, pentru decor

Cum se prepară fursecuri cu gem

Mixezi untul cu zahărul până capătă o consistenţă cremoasă. Adaugi vanilia, sarea, făina, amidonul şi coaja de lămâie. Când capătă aluatul o consistenţă sfărâmicioasă încorporezi oul. Înfăşori aluatul în folie alimentară şi-l dai la rece pentru o oră. Pui aluatul pe o hârtie de copt, aşezi deasupra altă hârtie şi-l întinzi până când are 1-2 mm grosime. Pentru a lucra mai uşor, poţi împărţi aluatul în jumătate, însă nu uita să dai la frigider aluatul pe care nu-l prepari. Tai aluatul pătrate, cu un cuţit zimţat, pui la mijloc o lingură de gem şi lipeşti la mijloc colţurile opuse. Ungi fursecurile cu lapte şi le dai la cuptor 15-17 minute, până devin uşor aurii. După ce s-au răcit, le pudrezi cu zahăr.

Sursa foto http://italyonmymind.com.au/

http://italyonmymind.com.au/



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg