Fursecuri cu gem

fursecuri cu gem jpeg

Nouă ne plac fursecurile foarte mult. Nu pierdem nicio ocazie să le preparăm, dacă aceasta se iveşte.

Ingrediente (8 porţii)

300 g făină 1 praf de sare 150 g unt 100 g zahăr pudră 50 ml lapte dulce gem de caise

2 linguri zahăr pudră cu aromă de vanilie

Cum se prepară

Se cerne făina cu praful de sare într-un castron mare. Se adaugă untul tăiat bucăţi şi se amestecă cu degetele, până se obţine un aluat sfărâmicios. Se adaugă zahărul, apoi laptele, frământând mereu, până se formează un aluat uniform, mai tare. Se înfăşoară în folie şi se pune la frigider o oră.

Se întinde aluatul în ­foaie de circa 6 mm grosime, se decupează, cu o formă specială, 36 de margarete. 24 de margarete se pun cu ajutorul unei spatule într-o tavă unsă, la distanţă de 2 cm una de ­alta. În interiorul celor 12 margarete rămase se decupează inimioare cu ajutorul unei forme, păstrând contururile margaretei întregi.

Din aluatul rămas de la această operaţiune, se întinde altă foaie de aluat şi se decupează alte 12 contururi de margarete cu inimioare la mijloc. Se coc 15-20 de minute, după care se lasă să se răcească. Se ung margaretele cu gem de caise, se aşază deasupra câte o margaretă cu inimioară, se pun pe un platou şi se presară cu zahăr pudră.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg