Fursecuri de primăvară
Pentru că acesta este sezonul în care natura renaşte, ţine pasul cu zilele cu soare şi prepară nişte fursecuri de primăvară.
De ce ai nevoie pentru fursecurile de primăvară
250 g făină
200 g unt
2 ouă
¾ lingură esenţă de mentă
75 g zahăr tos
150 g zahăr pudră
colorant alimentar verde
Cum se prepară fursecurile de primăvară
Mixează făina cu untul, ouăle, zahărul, esenţa de mentă şi colorantul alimentar. După ce s-au omogenizat dai aluatul la frigider pentru 30 de minute. Presari făină pe suprafaţa de lucru şi întinzi o foaie, nu foarte subţire. Decupezi fursecurile, le pui într-o tavă cu hârtie de copt şi le dai la cuptor pentru 9-11 minute. După ce s-au răcorit puţin, le treci prin zahăr pudră.
Sursa foto http://sarahsbakestudio.com
