Gogoşele cu cremă de ciocolată
Simple, gustoase şi gata în jumătate de oră.
Ingrediente (7 gogoşi)
7 gogoşele choux à la crème 500 ml lapte 8 linguri de zahăr 2 linguri de cacao 4 linguri de făină 1 lingură de unt
Mod de preparare
Amesteci 250 ml de lapte cu cacaua, făina, zahărul, după care adaugi şi restul de lapte. Pui compoziţia la foc mic şi amesteci continuu, până se îngroaşă. Opreşti focul, laşi să respire, pui untul şi amesteci până se topeşte. Torni crema în gogoşelele tăiate şi le dai la frigider pentru câteva ore.
