Haloumi cu chilli la grătar şi salată de dovlecei

1 captura de ecran din 2019 06 20 la 18 02 01 png png

Data viitoare când încingi grătarul, încearcă să prepari şi această reţetă delicioasă de haloumi pe grill cu chilli. Brânza haloumi este foarte gustoasă şi sănătoasă, aşa că poate fi un substitut perfect pentru carne. Iată reţeta pe care v-o propunem astăzi.

Ingrediente:

125 ml zeamă de lămâie 90 g miere 2 linguri ulei de măsline 1 căţel de usturoi 1 ardei chilli 750 g brânză haloumi tăiată felii 2 dovlecei 170 g sparanghel 1 legătură de mentă 50 g frunze de măcriş

Mod de preparare:

Combină într-un borcan zeama de lămâie, mierea, uleiul, usturoiul pisatşi ardeiul chilli tocat mărunt. Amestecă şi lasă deoparte.

Pune haloumi într-un vas termorezistent. Adaugă jumăate din amestecul cu lămâie peste brânză, acoperă cu o folie alimentară şi lasă la frigider pentru o oră.

Curăţă dovleceii şi sparanghelul cu unealta de curăţat legume, formând fâşii din ambele. Combină sparanghelul şi dovlecelul cu menta într-un castron.

Găteşte haloumi pe grătar sau pe tigaia grill la foc potrivit cam 1 minut jumătate pe fiecare parte. Toarnă peste brânză marinata în care a stat şi găteşte 1 minut cât să se caramelizeze.

Serveşte brânza haloumi cu salata peste care ai turnat restul de dressing cu miere şi lămâie. 

https://www.womensweeklyfood.com.au/recipes/barbecued-haloumi-recipe-30996

https://www.womensweeklyfood.com.au/recipes/barbecued-haloumi-recipe-30996



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg