Lichior de ouă

lichior de oua jpeg

Ai pregătit bucate gustoase, dar ele trebuie musai însoţite de o băutură. Reţetele noastre sunt pentru băuturi care se servesc după o masă copioasă.

Ingrediente (6 porţii)

150 ml bourbon 150 ml coniac 400 ml frişcă lichidă 5 ouă 150 g zahăr 1 esenţă de vanilie ½ linguriţă nucşoară măcinată ½ linguriţă scorţişoară măcinată ½ cană lapte 1 praf de sare

Mod de preparare

Freci spumă gălbenuşurile cu zahărul şi esenţa de vanilie. Încorporezi, turnând încet, alcoolul şi laşi la rece trei ore. Baţi albuşurile spumă tare cu un praf de sare. Le încorporezi în amestecul de gălbenuşuri puţin câte puţin, amestecând uşor, de jos în sus.

Baţi frişca şi ¾ o încorporezi în compoziţia de ouă, adaugi laptele şi amesteci ca să se omogenizeze. Laşi la rece o oră.Serveşti lichiorul cu frişcă deasupra, peste care presari nucşoară amestecată cu puţină scorţişoară. Sfat! Înainte de a-l servi, amestecă bine, pentru că alcoolul se lasă la fundul vasului.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg