Mere umplute
Se zice în popor că un măr pe zi ţine doctorul departe! Încearcă diverse reţete cu mere, iar una dintre ele este cea de mai jos.
Ingrediente
4 mere 200 g brânză de vaci 2 linguri smântână coajă de lămâie rasă 4-5 linguri zahăr pudră scorţişoară
Preparare
Spală merele şi taie-le partea de sus cu codiţă. Scoate miezul cu seminţe.
Amestecă bine brânza, smântâna, coaja de lămâie şi zahărul.
Pune compoziţia în cantităţi egale în fiecare măr. Adaugă capacul păstrat.
Presară deasupra zahăr pudră amestecat cu scorţişoară. Ornează cu frunze de mentă.
sursa fotro: Stockfood
