Minitarte cu cremă şi cireşe

minitarte cu crema si cirese jpeg

Pentru această reţetă poţi înlocui cireşele cu vişine.

Ingrediente (1 tavă)

1 cană zahăr ½ cană făină sare 6 albuşuri 2 ½ linguri apă călduţă ½ linguriţă esenţă de vanilie

Pentru cremă

1 ½ cană smântână grasă rece

200 g brânză de vaci

½ cană zahăr pudră

16 cireşe

Mod de preparare

Pui într-un bol jumătate de cană de zahăr, făina şi un praf de sare. Într-un alt vas, mai mare, baţi bine albuşurile cu apa şi cu esenţa de vanilie. Apoi, cu mixerul, continui să baţi amestecul adăugând restul de zahăr, până când se mai întăreşte compoziţia. Încorporezi făina, cu grijă, puţin câte puţin, cu o spatulă.

Pui hârtie specială în formele de minitarte şi torni din compoziţie cam pe jumătate în fiecare. Ţii la cuptor 20 de minute până când au căpătat o culoare aurie plăcută sau până trec testul scobitorii. Laşi să se răcească.

Pentru cremă, baţi smântâna până se mai întăreşte, iar într-un alt vas mixezi brânza de vaci până devine mai pufoasă şi o laşi la scurs. Le amesteci împreună cu zahărul pudră şi mixezi din nou. Bagi la frigider şi când s-a mai răcit pui în minitarte şi ornezi cu câte o cireaşă. Dai la frigider şi serveşti rece.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg