Mousse de ciocolată cu frişcă

mousse de ciocolata jpeg

Dacă eşti pe fugă şi vrei să prepari un desert după care să te lingi pe degete, un mousse de ciocolată cu frişcă este exact ce poţi pregăti într-un timp foarte scurt. Iar dacă nu ne crezi, poţi încerca singur. Nu ai nevoie decât de o jumătate de oră.

Mousse de ciocolată cu frişcă - Ingrediente

150 g ciocolată cu 70% cacao 1 lingură unt nesărat, tăiat bucăţele 3 ouă 250 ml frişcă 1-2 linguri cafea, opţional

Mousse de ciocolată cu frişcă - Mod de preparare

Se bate frişca şi se dă la frigider. Într-o cratiţă, la bain-marie, se pun ciocolata, untul şi cafeaua şi se amestecă până ce s-a topit ciocolata. Se scoate de la bain-marie şi

se lasă să se răcorească. După ce s-a răcit ciocolata se adaugă gălbenuşurile şi o treime din frişca bătută. Se pune şi jumătate din cantitatea de albuşuri bătute. Se amestecă bine şi apoi se pune frişca rămasă şi albuşurile. Se pune spuma în pahare, care se dau la rece cel puţin opt ore, şi se serveşte cu frişcă şi ciocolată rasă. Gata mousse-ul de ciocolată cu frişcă! Poftă bună!



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg