Omletă cu brânză

Este weekend, este momentul în care ne putem relaxa după o săptămână încărcată. Ce spuneţi de o omletă delicioasă pentru micul dejun?

Ingrediente:

o lingură de unt 3 ouă sare piper negru măcinat 3 linguri de parmezan ras

Mod de preparare:

Ungeţi o tigaie cu unt. Într-un bol, amestecaţi ouăle şi asezonaţi-le cu sare şi piper. Turnaţi omleta în tigaie şi mişcaţi-o energic înainte şi înapoi timp de 1-2 minute. Adăugaţi parmezanul ras, amestecaţi uşor şi mai lăsaţi omleta 1 minut pe foc. Opţional, puteţi folosi şi pătrunjel tocat.

Sursa: marthastewart.com