Omletă cu ceapă şi ierburi

omleta cu ceapa si ierburi jpeg

Un mic dejun gustos pentru întreaga familie!

Ingrediente 1 cană ceapă tocată 1/4 cană plus 1 lingură apă 1 linguriţă ulei de măsline 3-4 ouă, bătute 2 linguriţe ierburi (de care vrei) sau 1/2 linguriţă uscate sare piper 2 linguri brânză teleamea sfărâmiţată sau răzuită

Mod de preparare

Fierbi ceapa şi un sfert de cană de apă într-o tigaie mare, la flacără medie. Acoperi cu capac şi laşi pe foc până se mai înmoaie ceapa, cam 2 minute. Dai la o parte capacul, şi mai laşi pe foc până se evaporă apa, 1-2 minute. Pui uleiul şi amesteci.

Mai laşi pe foc, amestecând din când în când, până când ceapa începe să se rumenească, încă 1-2 minute. Torni ouăle bătute, dai focul mai mic şi mai laşi pe foc, amestecând cu o spatulă, până când încep să se facă ouăle. Mai laşi apoi 30 de secunde. Dai focul la minimum. Presari ierburile, sare, piper. Apoi, pui brânza. Ridici puţin omleta din tigaie şi pui restul de apă, 1 lingură. Acoperi cu capacu şi laşi să se facă omleta şi pe partea cealaltă.

sursa: http://www.eatingwell.com/



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg