Omletă cu şuncă
Preferi micul dejun mai săţios? Încearcă reţeta de omletă cu şuncă pe care ţi-o propunem astăzi!
Ingrediente 6 ouă 3 roşii uscate 3 cartofi fierţi în coajă, curăţaţi 50 g măsline fără sâmburi 250 g caşcaval ras 1 ceapă sare piper 2 linguri ulei unt, pentru uns
Mod de preparare - Omletă cu şuncă
Tai cartofii cubuleţe. Baţi ouăle cu un praf de sare şi puţin piper. Tai ceapa fin şi o căleşti uşor în ulei încins, adaugi cartofii, jumătate din cantitatea de caşcaval şi ouăle. Laşi pe foc 5 minute.
Ungi un vas cu unt şi torni amestecul, presari caşcavalul păstrat şi măslinele feliate şi dai la cuptorul încins până când se gratinează.
