Ouă de ciocolată
Unul dintre simbolurile sărbătorilor de Paşti, ouăle, se pot regăsi pe masa festivă şi sub formă dulce, în aceste ouă de ciocolată.
De ce ai nevoie pentru ouă de ciocolată
12 ouă de ciocolată
100 g ciocolată albă
2 albuşuri
50 g zahăr
150 g smântână
40 ml lapte
Cum se prepară ouă de ciocolată
Baţi albuşurile cu zahărul până se întăresc. Topeşti ciocolata pe baie de aburi, adaugi laptele şi dai deoparte. Încorporezi albuşul în ciocolata albă şi la final pui smântâna bătută. Dai crema la frigider pentru cel puţin trei ore. Tai capace la ouăle de ciocolată şi le umpli cu această cremă. Decorezi după imaginaţie.
Sursa foto http://princessmisia.com
