Ouă în ardei

oua in ardei jpeg

Să profităm de faptul că ardeii mai sunt încă pe piaţă şi să preparăm un mic dejun delicios şi apetisant.

De ce ai nevoie pentru ouă în ardei

4 ouă

1 ardei

sare

piper

2 linguri ulei

4 felii pâine prăjită

Cum se prepară ouă în ardei

Tai ardeii rondele şi-i pui peste uleiul încins din tigaie. Laşi câteva secunde şi spargi ouăle în ardei. Presari sare şi piper după gust, dai focul mai mic şi acoperi cu un capac. După un minut stingi focul, dai deoaprte şi serveşti pe felii de pâine prăjită.

Credit foto http://backtoherroots.com

http://backtoherroots.com