Pâinici cu usturoi

Painici impletite jpeg

Pentru micul dejun sau pentru o gustare, aceste pâinici cu usturoi sunt o încântare pentru papilele gustative.

De ce ai nevoie pentru pâinici cu usturoi

750 g făină

2 linguri zahăr

1 plic drojdie uscată

2 linguriţe sare

5 linguri ulei

350 ml apă caldă

100 g unt

6 căţei de usturoi

100 g pătrunjel tocat

1 praf de sare

50 g parmezan

Cum se prepară pâinici cu usturoi

Amesteci făina cernută cu drojdia, zahărul, sarea şi apa călduţă. Începi să frămânţi, adăugând treptat 2-3 linguri ulei. Frămânţi până obţii un aluat moale, dar elastic, care nu se mai ţine de degete. Dacă este prea tare, mai adaugă apă caldă, iar dacă este prea moale, mai încorporează făină. Ungi cu restul de ulei un vas, aşezi aluatul, îl acoperi şi-l laşi să crească până îşi dublează volumul.

Împarţi aluatul în jumătate, după care fiecare bucată în alte 8 bucăţi egale, pe care le întinzi sub forma unei sfori de aproximativ 10 cm lungime, pe care o înnozi. Vei obţine 16 pâinici. Le laşi să crească 30 de minute. Topeşti untul, adaugi usturoiul pisat, sare şi pătrunjelul tocat.

Ungi pâinicile cu acest amestec şi le aşezi într-o tavă tapetată şi le dai la cuptor aproximativ 20 de minute, până se rumenesc. Le scoţi, presari parmezan şi le mai dai la cuptor 5 minute.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg