Paste cu spanac şi brânză

O combinaţie delicioasă de brânză şi spanac verde, care-ţi va deschide apetitul doar când vei vedea farfuria.

De ce ai nevoie pentru paste cu spanac şi brânză

250 g brânză

3 linguri unt

1 ceapă tocată

500 g spanac

sare

piper

250 g paste

parmezan

Cum se prepară paste cu spanac şi brânză

Fierbi pastele în apă cu sare, conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Combini brânza proaspătă cu spanacul tocat, untul şi ceapa. Asezonezi cu sare şi piper. Dai la cuptor 10-15 minute. Scurgi pastele şi adaugi în compoziţia de brânză câteva linguri de apă, amestecând până obţii consistenţa unui sos. Adaugi pastele şi serveşti cu parmezan.