Paste cu varza de brussel

Paste cu varaz de brussel jpeg

Poate că vei fi sceptică la început, dar dupa ce le vei prepara o singura dată, vor intra în meniul familiei tale.

De ce ai nevoie pentru paste cu varza de brussel

1 cană penne

6 verze de brussel

2 linguri ulei de măsline

1 lingură unt

1 lingura usturoi pisat

Sare, piper

2 linguri parmezan

Cum se prepara pastele cu varza de brussel

Găteşte pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Scurge-le şi dă-le deoparte.

Încinge uleiul într-o tigaie, taie verzele în jumătate şi căleşte-le 3 minute. Adaugă untul, usturoiul şi sare şi piper după gust. Lasă pe foc 2 minute, amestecând constant. Este gata când usturoiul este puţin rumenit. Amestecă pastele cu varza şi rade deasupra parmezan.

Sursa foto http://www.maebells.com

http://www.maebells.com