Paste cu varza de brussel
Poate că vei fi sceptică la început, dar dupa ce le vei prepara o singura dată, vor intra în meniul familiei tale.
De ce ai nevoie pentru paste cu varza de brussel
1 cană penne
6 verze de brussel
2 linguri ulei de măsline
1 lingură unt
1 lingura usturoi pisat
Sare, piper
2 linguri parmezan
Cum se prepara pastele cu varza de brussel
Găteşte pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Scurge-le şi dă-le deoparte.
Încinge uleiul într-o tigaie, taie verzele în jumătate şi căleşte-le 3 minute. Adaugă untul, usturoiul şi sare şi piper după gust. Lasă pe foc 2 minute, amestecând constant. Este gata când usturoiul este puţin rumenit. Amestecă pastele cu varza şi rade deasupra parmezan.
Sursa foto http://www.maebells.com
