Penne all’Arrabbiata

penne all arrabbiata jpeg

“Arrabbiata” înseamnă nervos, supărat, mânios, iar denumirea este insipirată pornind de la gustul iute şi pişcător. este o reţetă simplă şi foarte rapidă, iar ingredientele, probabil, le ai deja în casă.

Ingrediente

2 linguri ulei de măsline 1 ardei iute, tocat 1 căţel usturoi, pisat 240 g roşii descojite şi tocate sare 200 g paste penne pătrunjel tocat parmezan sau brânză pecorino răzuită

Mod de preparare

Încinge uleiul într-o tigaie, la foc mediu. Adaugă usturoiul pisat şi ardeiul iute tocat şi sotează 1 minut. Adaugă roşiile, asezonează cu sare şi amestecă.

Lasă pe foc cam 15-20 de minute. Între timp, fierbi pastele în apă sărată, al dente, urmărind indicaţiile de pe ambalaj. Scurge-le şi pune-le peste roşii în tigaie.

Amesteci bine şi laşi 1 minut pe foc, apoi dai deoparte, presari părtunjel pe deasupra şi amesteci iar. Serveşti cu parmezan sau pecorino răzuit pe deasupra.

sursa: http://aseasyasapplepie.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg