Pepene galben umplut cu fructe
Un desert de sezon, foarte sănătos, foarte rapid şi foarte răcoritor!
Ingrediente
4 pepenaşi galbeni (câte unul pentru fiecareporţie) 1 măr 50 g mure 50 g coacăze 2 piersici câteva vişine 2-3 caise 2 linguri zeamă de lămâie 20 ml coniac 4 linguri zahăr
Preparare
Speli pepenii sub jet puternic de apă rece, îi usuci bine cu prosoape absorbante, tai câte un capac (ca în imagine) şi scoţi cu grijă seminţele şi fibrele din interior.Speli cu grijă toate fructele, îndepărtezi seminţele, le tai cubuleţe sau după preferinţă şi le stropeşti cu zeamă de lămâie pentru a nu se oxida.Repartizezi fructele în interiorul pepenilor, presari zahăr, le stropeşti cu coniac şi laşi la rece până în momentul servirii.
