Piept de pui umplut cu spanac şi feta

7 shutterstock 1624981045 jpg jpeg

Pieptul de pui poate fi pregătit cu numeroase umpluturi, însă combinaţia de spanac şi brânză feta este cu adevărat delicioasă. Vei descoperi savoarea acestor ingrediente la fiecare bucăţică de carne de pui pe care o vei gusta. Încearcă şi tu reţeta de piept de pui umplut cu spanac şi feta!

Piept de pui umplut cu spanac şi feta - Ingrediente (4 porţii)

400 g spanac proaspăt 100 g brânză feta, mărunţită ½ linguriţă fulgi de ardei iute roşu, opţional 4 bucăţi de piept de pui, dezosat şi fără piele sare piper 2 linguriţe boia 50 g brânză mozzarella rasă (sau brânză cheddar)

Piept de pui umplut cu spanac şi feta - Mod de preparare

Preîncălzeşti cuptorul la foc potrivit. Prepari o tavă de copt nu prea adâncă şi o tapetezi cu folie de aluminiu, apoi o dai deoparte.

Într-o tigaie mare şi adâncă, adaugi un strop de ulei de măsline, căleşti spanacul la foc mediu până se înmoaie frunzele (aproximativ 3-5 minute).

Adaugi feta tăiată bucăţi mici şi continui să căleşti până când brânza s-a topit, aproximativ 1 minut. Încorporezi fulgii de ardei iute, dacă foloseşti, apoi dai deoparte umplutura.

Aşezi cele 4 bucăţi de piept de pui pe tava pregătită. Cu un cuţit ascuţit, tai pieptul din loc în loc, dar să fie suficient de adânci crestăturile.

Poţi face 6 sau 8 tăieturi pe fiecare bucată de pui. Umpli fiecare şanţ cu umplutura de spanac şi brânză feta.

Condimentezi cu sare şi piper după gust, apoi pui boiaua. Razi brânza mozzarella peste pieptul de pui, apoi dai tava la cuptorul încins, între 20 şi 25 de minute.

Poţi să foloseşti grill-ul (dacă cuptorul tău are această funcţie) 10 minute, dacă vrei ca brânza de deasupra să fie mai rumenită. Serveşti acest preparat cald, cu garnitura sau salata preferată.

FOTO Shutterstock



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg