Pizza cu brânză proaspătă

pizza cu branza jpeg

Este diferită de pizza tradiţională, însă te va cuceri prin gustul ei unic şi umplutura cremoasă.

De ce ai nevoie pentru pizza cu brânză proaspătă

300 g aluat pentru pizza

6 căţei de usturoi

2 linguri ulei de măsline

300 g mozzarella

300 g brânză proaspătă de oaie sau capră

100 g parmezan

busuioc uscat

fulgi de ardei iute

Cum se prepară pizza cu brânză proaspătă

Încingi cuptorul. Zdrobeşti usturoiul şi-l amesteci cu uleiul de măsline. Întinzi aluatul pentru pizza şi pui sosul de usturoi. Presari mozzarella rasă şi busuioc uscat, după gust. Dai pizza la cuptor 10 minute, o scoţi şi presari brânza proaspătă, parmezanul ras şi fulgi de ardei iute, după gust. Dai la cuptor alte 10 minute şi aştepţi 5 minute înainte să o tai.

Sursa foto http://stephaniesain.com

http://stephaniesain.com