Plăcintă cu carne de miel

placinta jpeg

Din resturile de carne care nu au intrat la friptură, poţi prepara o delicioasă plăcintă cu carne de miel.

De ce ai nevoie pentru plăcintă cu carne de miel

1 pachet foitaj

Pentru sos

75 g unt

1 ceapă

70g făină

1 praf de sare

piper

Pentru umplutură

500 g carne de miel, fiartă

400 ml supă de miel

100 g mazăre

1 morcov

7-8 ciuperci

2 cartofi

1 ou, pentru uns

Cum se prepară plăcintă cu carne de miel

Topeşti untul în tigaie şi căleşti ceapa 2-3 minute, până ce devine sticloasă. Adaugi făina şi după ce a dat câteva clocote, adaugi carnea de miel tocată şi legumele tocate. Torni supa şi laşi să fiarbă 10-15 minute, asezonând cu sare şi piper după gust. Pui într-o formă o foaie de aluat, inclusiv pe margini, aşezi umplutura şi pui deasupra cealaltă foaie de aluat decupată. Înţepi din loc în loc cu furculiţa şi o ungi cu ou. O ţii la cuptor până se rumeneşte.

Sursa foto http://thechurchcook.blogspot.ro/



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg