Salată cu brânză şi struguri
Ai nevoie de doar un sfert de oră pentru a preparar această salată.
Ce ai nevoie
150 g rucola 200 g boabe de struguri albi şi roşii 50 g miez de nucă 200 g telemea de vacă 100 g gorgonzola (opţional) 2-3 linguri ulei de măsline 1-2 linguri oţet balsamic sare piper
Cum se prepară
Se spală rucola, se zvântă bine şi se pune într-un bol de salată. Se adaugă boabele de struguri spălate şi tăiate pe jumătate, miezul de nucă zdrobit, telemeaua de vacă tăiată felii şi gorgonzola sfărâmată (opţional). Se face un dressing din ulei, oţet balsamic, sare şi piper, după gust, se asezonează salata, se amestecă uşor şi se serveşte.
