Salată cu surimi

salata de surimi jpeg

Imaginaţia în bucătărie este foarte importantă. Poţi adapta reţete după bunul plac şi poţi înlocui ingrediente, iar rezultatul să fie tot delicios. De puţină imaginaţie ai nevoie şi pentru această reţetă.

Ingrediente (4 porţii)

500 g surimi congelat 1 cutie porumb 5 ouă 2 legături ceapă verde 1 legătură pătrunjel verde 1 ceapă roşie mare 300 ml iaurt de bivoliţă 250 ml maioneză 1 ardei iute sare piper

Mod de preparare

Laşi surimi la decongelat, îi scoţi din plasticul în care sunt ambalaţi, îi clăteşti în puţină apă rece şi-i usuci cu un prosop. Îi toci rondele şi-i pui într-un castron. Opreşti câteva rondele pentru decor.

Fierbi ouăle în apă cu sare. Le laşi să se răcească, le cureţi de coajă, le tai cubuleţe şi le pui peste surimi. Porumbul îl scurgi bine de zeamă şi-l răstorni în castron. Adaugi ceapa roşie tăiată julien, ceapa verde, ardeiul iute şi pătrunjelul tocate mărunt.

Pui iaurtul şi maioneza, condimentezi cu sare şi piper, după gust, şi amesteci bine. O aşezi într-un vas şi o decorezi cu surimi oprit şi cu frunzele de pătrunjel.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg