Salată de ardei copţi cu roşii şi usturoi
![ghiveci de legume cu oua jpeg](https://cdn.adh.reperio.news/image-c/c81820d3-a7e4-49b6-b0ed-2ef7eb6ab894/index.jpeg?p=a%3D1%26co%3D1.05%26w%3D500%26h%3D750%26q%3D91%26r%3Dcontain%26f%3Dwebp)
Ardeii copţi merg de minune cu roşii şi usturoi şi vei obţine astfel cea mai bună salată.
De ce ai nevoie pentru ardei copţi cu roşii şi usturoi
5 ardei
1 roşie
2-3 căţei de usturoi
2 linguri ulei de măsline
sare
piper
1 lingură oţet
Cum se prepară salată de ardei copţi cu usturoi
Coci ardeii, pui sare, şi-i pui într-un vas acoperit cu capac. Îi laşi 15 minute şi-i cureţi. Îi rupi felii şi-i amesteci cu roşia descojită şi tocată, căţeii de usturoi pisaţi, ulei, oţet şi sare şi piper după gust.