Salată de ardei copţi cu usturoi

salata de ardei copti cu usturoi jpeg

Ardeii au multe întrebuinţări şi în domeniul medicii naturiste, nu numai în bucătărie. Ce face ardeiul un excelent stimulator al imunităţii e numărul însemnat de vitamine pe care le conţine, cele din categoria A, B (1, 3 ,5 şi 6), C, E şi K, carotenoidul numit licopen, care protejează sângele împotriva cancerului. dar să nu uităm să profităm de ardei şi în bucătărie şi puteţi prepara rapid o salată de ardei copţi cu usturoi.

Salată de ardei copţi cu usturoi - Ingrediente (4 porţii)

1 kg ardei capia 2 linguri ulei 1 lingură oţet de mere 1 linguriţă zahăr sare piper după gust 2 căţei de usturoi câteva fire de pătrunjel

Salată de ardei copţi cu usturoi - Mod de preparare

Coci ardeii, îi pui într-o cratiţă şi îi presari cu sare. După ce s-au răcit, îi cureţi de coajă şi îi tai fâşii. Într-un bol amesteci uleiul, oţetul, zahărul, sarea, piperul, usturoiul pisat şi pătrunjelul tăiat mărunt. Torni sosul obţinut peste ardeii curăţaţi. Salata de ardei copţi o poţi servi cu diferite mâncăruri, în special cu cele preparate din carne.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg