Salată de broccoli

broccoli salad 520 horiz a jpeg

Unora le place broccoli crud, tocmai pentru că îi deranjează mirosul celui opărit. Altora, le place tocmai această aromă. Gusturile nu se discută, iar salata asta merită gătită şi mâncată. Unde mai pui ca este şi foarte rapidă.

Ingrediente

sare 500 g broccoli desfăcut în bucheţele mici 1/2 cană migdale mărunţite 1/2 cană, şuncă prăjită şi crocantă 1/4 cană ceapă roşie, tocată 1 cană mazăre 1 cană maioneză 2 linguri oţet de mere 1/4 cană miere

Mod de preparare

Fierbe o oală cu apă cu puţină sare. Adaugă bucheţelele de broccoli şi lasă pe foc 1-2 minute. Trebuie să fie al dente, aşa că nu-l lăsa mai mult de 2 minute.

Scurge broccoli şi pune-l imediat într-un vas cu gheaţă pentru a-i opri procesul de fierbere. Lasă să se răcească şi scurge.

Amestecă broccoli cu migdalele, şunca, ceapa şi mazărea. Într-un alt bol amestecă maioneza, oţetul şi mierea. Pune dressingul peste salată şi amestecă. Răceşte înainte de a servi.

sursa: simplyrecipes.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg