Salată de cartofi cu ouă şi maioneză
Prepară în această seară salata de cartofi cu ouă şi maioneză. Toată lumea va mai cere o porţie.
De ce ai nevoie pentru salată
4-5 cartofi
2-3 ouă
100 g maioneză
2 linguri muştar
1 castravete murat
1 ceapă roşie, mică
sare
piper
paprika
Cum se prepară salata
Fierbi cartofii, în coajă, în apă cu sare, apoi îi scurgi, îi laşi la răcit şi-i cureţi. Fierbi ouăle 7-8 minute, apoi le treci pe sub un jet de apă rece şi le descojeşti. Tai cartofii cubuleţe, apoi adaugi ouăle tocate, castravetele murat tocat şi stors, ceapa feliată, maioneza, muştarul şi asezonezi cu sare şi piper după gust. Presari paprika înainte să serveşti.
