Salată de castraveţi
Nu este nevoie să petreci ore îndelungi în bucătărie pentru a găti ceva gustos. Ce ai spune de o salată de castraveţi?
De ce ai nevoie pentru salată de castraveţi
2 castraveţi
1 lingură sare
½ ceapă
½ cană smântână
2 linguri zahăr
2 linguri oţet de mere
1 lingură mărar
1 căţel de usturoi
piper
Cum se prepară salata de castraveţi
Spală şi descojeşte castraveţii, dacă doreşti. Taie castraveţii felii cât mai subţiri. Pune ceapa feliată şi castraveţii într-o strecurătoare împreună cu sarea şi amestecă. Lasă la scurs aproximativ o oră. Şterge castraveţii cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de apă. Amestecă toate ingredientele şi asezonează-le cu sare, piper, zahăr şi oţet după gust. Pune salata la frigider peste noapte şi serveşte-o a doua zi.
Sursa foto http://www.smartsavvyliving.com/
