Salată de crudităţi
O salată perfectă pentru cină este, cu siguranţă, aceasta.
Ingrediente (2 porţii)
½ varză albă 1 gulie 1 morcov 1 ţelină mică zeama de la 1 lămâie
1 iaurt dietetic
câteva frunze mentă sau pătrunjel
sare
piper
Mod de preparare
Speli legumele şi le dai prin răzătoarea mare. Le pui într-un bol şi le stropeşti cu zeama de lămâie. Pentru sos, combini iaurtul cu menta tocată sau, după gust, cu pătrunjelul, pui un praf de sare şi puţin piper şi-l torni peste legume. Amesteci bine şi serveşti.
foto: Corbis Images
