Salată de orez cu legume

salata orez legume jpeg

O ceaşcă plină cu orez fiert pare să te scoată din impas mai mereu. Dacă mai pui şi nişte legume ori o bucăţică de carne, totul se transformă în cina perfectă.

Ingrediente

150 g orez 100 g mazăre proaspătă 1 ardei gras galben 1 ardei gras roşu 1 dovlecel mic ½ morcov 100 g măsline verzi şi negre fără sâmburi 1 roşie 1 lingură porumb conservat pătrunjel verde 2-3 linguri ulei 1 lingură zeamă de lămâie sare piper

Mod de preparare

Fierbi orezul în apă cu un praf de sare, îl scurgi şi îl aşezi într-o salatieră mare. Procedezi la fel cu mazărea, după care o adaugi în salatieră. Cureţi ardeii de cotoare şi de seminţe, îi tai cubuleţe, iar dovlecelul îl tai felii şi le adaugi peste celelalte legume. Adaugi măslinele feliate, roşia tăiată cubuleţe, porumbul, morcovul tăiat bastonaşe subţiri şi pătrunjelul tocat fin. Asezonezi totul cu un sos preparat din ulei, zeamă de lămâie, sare şi piper, ­după gust, amesteci şi serveşti.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg