Şarlotă de vanilie cu fructe de pădure

sarlota de vanilie cu fructe de padure jpeg

Cu puţine ingrediente şi puţi timp la dispoziţie poţi face cel mai gustos desert.

Ingrediente

125 g zahăr 3 gălbenuşuri 750 ml lapte ½ baton vanilie 4 foi gelatină

200 g fructe de pădure

100 g zahăr

câteva frunze de mentă pentru decor

Cum se prepară

Se pune gelatina la înmuiat în apă rece. Se taie batonul de vanilie pe lung şi se scoate miezul. Se fierbe laptele cu vanilia până clocoteşte. Se strecoară şi se pune din nou, la foc mic. Se freacă gălbenuşurile cu zahărul şi se încorporează în lapte amestecând continuu, până se îngroaşă. Se stoarce gelatina şi se adaugă în compoziţia de lapte fierbinte. Se amestecă să se omogenizeze, se toarnă şarlota într-o formă mai mare umezită şi se lasă la rece patru ore.Pentru sos, se mixează ¾ din fructe până devin o pastă. Se fierb cu zahărul la foc mic până clocoteşte. Se lasă să se răcească şi se toarnă peste şarlota răsturnată din formă. Se decorează cu restul de fructe întregi şi cu frunzele de mentă.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg