Sarmale împrăştiate (de post)

Dacă nu ai timp să prepari sarmalele clasice de post, încearcă-le pe acestea!
Ai nevoie de
o varză
800 g ciuperci
3 linguri pasta de roşii
1 cană orez fiert
sare
1 foaie dafin
1 linguriţă tarhon
1 linguriţă oregano
1 chili
Tocăm mărunt varza, apoi o punem la călit.
