Smoothie cu kiwi şi pepene galben
Dacă fructele pregătite pentru smothie sunt mai fade, adaugă miere, care dă şi aromă şi dulceaţă. Pentru a da culoare unui smoothie mai puţin arătos, se adaugă sirop sau suc de rodie. Un strop de esenţă de vanilie sau de rom poate da un gust excepţional.
Ingrediente
2 felii pepene galben 2 căni gheaţă 1 1/2 cană kiwi curăţat şi tăiat cubuleţe 8 frunze de mentă proaspătă 2 lingrui zeamă de lămâie 2-3 linguri miere
pepene galben
kiwi
frunze de mentă
Mod de preparare
Pepenele se curăţă de coajă, se taie cubuleţe şi se pune într-un vas de blender. Se adaugă miezul de kiwi tăiat cubuleţe, gheaţa, frunzele de mentă rupte, zeama de lămâie şi mierea.
Se mixează toate ingredientele până devin o pastă omogenă. Se toarnă în două pahare răcite în prealabil în frigider, se decorează cu fructe şi mentă şi se serveşte.
