Şniţel de ştevie
Încearcă această reţetă şi spune-ne cum ţi-a ieşit!
Ingrediente: 10 frunze de ştevie 10 felii de caşcaval de mărime potrivită 10 felii de şuncă de mărime potrivită 2 ouă făină pesmet ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
Speli sub jet de apă frunzele de ştevie, apoi le opăreşti, timp de 3 secunde, în apă clocotită. Le tai dreptunghiuri cu laturile de 6,7 cm/10 cm şi pui pe fiecare frunză de ştevie o felie de caşcaval, una de şuncă şi le rulezi ca pe sarmale. Dai prin făină, ou şi pesmet şi prăjeşti în ulei încins.
