Sos cheesecake cu şampanie

cheesecake jpeg

Nu se aseamănă cu reţeta clasică de cheesecake, fiind mai mult un sos, numai bun de servit cu fructe proaspete.

De ce ai nevoie pentru  sos cheesecake cu şampanie

200 ml frişcă

50 ml şampanie

200 g cremă de brânză

200 g zahăr pudră

Cum se prepară  sos cheesecake cu şampanie

Mixezi crema de brânză până când capătă o consistenţă fină. Torni treptat şampania, măreşti viteza la mixer şi adaugi zahărul pudră. Încorporezi frişca bătută şi dai la frigider 30 de minute. Serveşti cu fructe proaspete.

Sursa http://www.diprecipecreations.com

http://www.diprecipecreations.com