Sos de usturoi cu verdeţuri, cel mai bun înlocuitor al mujdeiului
La friptura, la peşte sau chiar alături de cartofi prăjiţi sau copţi, acest sos va da o savoare deosebita mâncărurilor tale. Iată cum se face sosul de usturoi cu verdeţuri!
De ce ai nevoie pentru sos de usturoi cu verdeţuri
100 ml ulei de măsline
100 ml oţet din vin alb
150 g verdeţuri proaspete, după gust
3 căţei de usturoi, mai mari
1 praf de sare
piper
fulgi de ardei iute
Cum se prepară sosul de usturoi cu verdeţuri
Pui toate ingredientele în blender şi le pasezi până când sosul se leagă şi capătă o consistenţă fină, ca de maioneză. Îl poţi folosi şi pentru a marina carnea.
Sursa https://helloglow.co
